Post intermitent, numai pierderi musculare (cercetare)
Postul intermitent este popular. Acest lucru se datorează recunoașterii faptului că este bun pentru sănătate, care include nu numai pierderea în greutate, ci și scăderea nivelului de colesterol și reducerea rezistenței la insulină.
Cu toate acestea, postul intermitent nu are aproape niciun efect asupra pierderii în greutate și, chiar dacă îl gestionezi, cea mai mare parte este musculară.
Postul intermitent nu este mâncare, ci o metodă de dietă care se concentrează pe timp. Există un post de 16 ore, care limitează mesele de la 20:00 la prânz a doua zi, și un post 5: 2, care mănâncă ca de obicei 5 zile pe săptămână și înfometează 2 zile în weekend.
Cercetătorii de la Universitatea din California, SUA, au recrutat 116 adulți supraponderali sau obezi și i-au împărțit în două grupuri. Un grup a mâncat trei mese desemnate pe zi, iar celălalt a practicat un post de 16 ore, înfometându-se la micul dejun și mâncând doar de la prânz până la 20:00.
Au trecut trei luni. Grupul care a postit 16 ore a pierdut în medie 0,9 kg. Diferența cu grupul care a mâncat toate cele trei mese a fost de doar 200 g. De asemenea, 65% din greutatea pierdută nu a fost grăsime corporală, ci carne, inclusiv mușchi. Comparativ cu alte tipuri de slăbire, pierzi de două ori mușchiul.