Porumb pe dieta keto - UnityFoods
Porumbul este un produs foarte obișnuit astăzi, în cultura mexicană este recunoscut ca „pâine zilnică”. Dar acum, odată cu importul global al produsului, îl putem găsi aproape peste tot. Din păcate, tipul de porumb pe care îl găsim în fiecare zi este plin de uleiuri dăunătoare, are un nivel ridicat de fructoză și este, de asemenea, plin de ingrediente ultra-procesate care nu contribuie cu nimic benefic pentru sănătatea noastră.
Porumbul este un bob care crește în timpul verii, deși este în mod normal asociat cu culoarea galbenă, putem găsi porumb de toate culorile și aromele. În Statele Unite, plantațiile de porumb au crescut ca nimeni altul datorită cererii ridicate pentru produsul din țară, este, de asemenea, utilizat pe scară largă pentru îngrășarea bovinelor.
Este utilizat în mod normal pentru hrănirea vacilor, porcilor și a altor animale, prin urmare, a primit o față proastă de la consumator, deoarece se folosește din ce în ce mai mult porumb transgenic, care afectează nu numai animalul, ci cine îl consumă.
Porumbul este plin de amidon, prin urmare este un aliment bogat în carbohidrați. Când vine vorba de macronutrienți, o bucată de porumb conține de obicei 123 de calorii, 2 grame de grăsimi, 5 grame de proteine și 27 de grame de carbohidrați. Porumbul conține diferite tipuri de vitamine și minerale, cum ar fi potasiu, magneziu și fosfor, conține și multe vitamine A, C, B6 și B1.
Deși nu găsim gluten în porumb, este totuși un bob, poate provoca alergii sau poate reacționa diferit pentru unele persoane, de exemplu, poate pune stres pe sistemul gastric. Din același motiv, poate genera iritații ciudate la nivelul pielii, poate genera greață, indigestie, dureri de cap și alte simptome.