Porțiuni disproporționate El Ibérico
Cu marea ofertă care există astăzi de fast-food și restaurante care ne vând iluzia „mai mult pentru mai puțin”, dimensiunile porțiilor de alimente și băuturi au crescut dramatic; și odată cu aceasta, circumferința taliei multor oameni și bolile asociate cu supraponderalitatea.

din pacate din ce în ce mai mult avem tendința de a mânca afară, fie pentru comoditate, confort sau personalizare; deci suntem la mila rețetelor nesănătoase pe care le oferă piața. Dar chiar dacă mâncăm acasă, cantitatea de mâncare pe care o aducem la masă a crescut considerabil și foarte des, cantitatea de mâncare pe care o consumăm depinde de cât de mult ne servim noi înșine. Cu cât este mai mult pe farfurie, cu atât vom mânca mai mult. Porții mai mari ne pot determina să mâncăm cu 30% până la 50% mai mult decât am face în mod normal..