Poate consumul de zahăr să influențeze inteligența oamenilor National Geographic

+ Continua să citești

Fotografie de Larsen & Talbert, FoodPix/Getty Images

consumul

5 iunie 2013

Băuturile zaharoase amestecă amintirile și învățarea lentă la șobolanii de laborator supuși acestui nou experiment. Neurologul Fernando Gomez-Pinilla sunt foarte îngrijorați de modul în care dietele bogate în zahăr pot afecta oamenii.

În perioada de șase săptămâni, uleiul de semințe de in și uleiul de pește bogat în omega-3 au fost subministrate la jumătate din șoareci. Acești antioxidanți protejează conexiunile chimice ale creierului, cunoscute sub numele de sinapse, conform studiilor deja efectuate.