Plum Tart (3

Ingrediente

• Făină auto-crescătoare 250 g
• Vârf de cuțit de sare
• Zahar 250 g
• Zest de 1 lămâie
• 2 ouă și 1 gălbenuș
• 250 g smântână grea
• 500gr de prune proaspete (sau suficient pentru a acoperi tortul)
• 1 lingură. zahăr negru + 1 lingură. zahăr + 1 lingură. migdale tocate

Pregătirea

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 160 ° și untul și făinați o matriță cu diametrul de 20cm.

Bate smântâna până la Chantilly. Adăugați zahărul cu o telă de sârmă.

În plus, bateți ouăle și gălbenușul împreună cu coaja de lămâie.

---