Plante medicinale în loc de tutun Astăzi
Elena Gil Pacheco a investigat timp de doi ani adaptarea noilor producții pentru a le substitui celor mai puțin profitabile. Un studiu susține profitabilitatea culturilor alternative din Valea Alagón
Mai puțin tutun și mai multe medicamente. Efectele legii antifumat sunt resimțite în diferite sectoare ale societății spaniole. Desigur, cultivatorii plantei de tutun, prima verigă din lanțul de producție, nu aveau să fie o excepție. În cazul în care vânzarea țigărilor scade și se menține producția de tutun, prețul plătit producătorilor scade și odată cu aceasta rentabilitatea culturii.
Aici se încadrează investigația Elenei Gil Pacheco, de la Cáceres, absolventă în Farmacie, care a desfășurat ca lucrare de licență „Căutarea culturilor alternative în Valea Alagón”. „Deoarece culturile tradiționale sunt în declin, scopul a fost să găsim culturi alternative”, explică cercetătorul. „Politica agricolă comună încurajează abandonarea culturilor tradiționale care nu sunt foarte competitive.” Zona Valea Alagón a fost aleasă pentru că este un teritoriu în care există mult tutun, piper și roșii. Primul rămâne fără subvenții, iar celelalte două nu sunt foarte competitive pe piața globală.
Ca o cultură alternativă, această femeie din Cáceres și-a concentrat studiul pe plante medicinale. Motivele: nu sunt foarte răspândite, sunt extrem de profitabile și munca lor ar trebui să aibă legătură cu gradul de farmacie. Schimbarea culturii nu a fost randomizată. „A trebuit să facem un studiu preliminar al teritoriului pentru a vedea plantele care erau mai bine adaptate la mediu”, relatează Gil Pacheco. S-a ajuns la concluzia că Valea Alagón are o mare varietate de soluri, astfel încât plantele medicinale sunt ușor cultivabile în zonă. Ca lucrare preliminară, s-a făcut un studiu al factorilor ecologici ai solului și climatului, selectându-se speciile cele mai potrivite în funcție de acestea.
Au existat patru plante introduse în zona Văii Alagón: „Calendula officinalis”, mai bine cunoscută sub numele de calendula sau buttercup, „Hypericum perforatum”, hypericonus hypericon, cunoscută și în unele locuri sub numele de sunătoare, „Taraxacum officinale ', numit popular păpădie, și' Trifulium pratense ', trifoi roșu sau violet.
Studiul oferă o serie de concluzii foarte interesante pentru zona Văii Alagón, în special, și pentru regiune în general. "Aceasta este o investigație care poate fi extrapolată la zona Navalmoral, deoarece solurile sunt foarte asemănătoare", spune extremaduranul.
Odată ce plantele care erau cele mai potrivite pentru tipul de sol au fost hotărâte, s-a efectuat însămânțarea. După colectarea, uscarea și extragerea, deja în laborator, principiul activ. Este ușor de spus, dar procesul a fost foarte greu. „Am muncit mult, foarte mult”, recunoaște Gil.