Pizza crocantă cu ciuperci de ciulin și șuncă, rețetă de gătit ușoară și delicioasă

Acasă ne place pizza, tocmai de aceea nu o fac de obicei foarte mult, altfel ar fi o nenorocire totală pentru dietă. Putem mânca unul pizza crocanta cu ciuperci de ciulin si sunca cum e într-o clipită.

pizza

Cu asta nu vreau să dau înapoi, invers, vreau să spun că este foarte bine și dacă îți place și baze subțiri și crocante, fă-mi rețeta pentru că îți va plăcea. Cel care testul nu se schimbă, așa că nu vă spun mai multe.

Ingrediente

Cum se face pizza crocantă de ciuperci cu ciulin de șuncă

Pentru a face aluatul, amestecați mai întâi făina cu grișul, zahărul și sarea. Adăugați drojdia mărunțită și puțin câte puțin uleiul de măsline extravirgin și apa. Nu vom adăuga toată apa dintr-o dată, Dacă nu, vom amesteca totul până când vom vedea că nu aveți nevoie de mai mult, totul va depinde de absorbția făinii.

aluatul va fi moale și elastic. Acesta este un aluat foarte simplu, cu greu este nevoie să-l frământați, așa că nu vă faceți griji dacă îl lăsați perfect. Formăm o minge, o așezăm într-un vas ușor uns și o lăsăm să se odihnească acoperită timp de o oră sau cam așa sau până aproape că și-a dublat volumul.