Piure de cartofi cu Gravy - Ușor
Astăzi vom face două preparate simple pentru a crea un fel de mâncare minunat, este faimosul piure de cartofi cu sos de sos, atât de tipic pe care îl găsim în restaurantele fast-food americane și pe care am vrea să îl pregătim acasă în fiecare zi!
sos pentru piure Este foarte ușor de făcut, deoarece nu vom avea nevoie de carne ca atare, dar o vom face pe bază de bulion concentrat.
Aflați apoi secretele pentru un piure cremos și super neted în timp ce faceți un sos unic. Gătiți acasă ca în cele mai bune restaurante și învățați imediat cum să preparați piure de cartofi cu sos de sos, vă va plăcea!
- Piure de cartofi:
- 1½ kilograme de cartofi
- 450 de grame de unt nesărat
- 1 vârf de sare
- ¼ cană de lapte (60 mililitri)
- Sos gravy:
- 3 linguri de Ulei
- 3 linguri unt
- 6 linguri de făină de grâu
- 2 cuburi de consomé de vită
- 1 lingura praf de ceapa
În aceste rețete vom face două preparate, mai întâi un piure de cartofi foarte cremos și pe de altă parte, un sos de carne grozav, așa că pentru a începe primul lucru va fi adunați toate ingredientele. Așezați separat cele pentru fiecare preparat pentru a ușura urmărirea rețetei.
Am inceput gatiti cartofii pentru piure. Apoi le spălăm și le curățăm bine, le tocăm și le așezăm într-o cratiță cu suficientă apă clocotită. Gătim în continuare până când cartoful este moale și fraged, aproximativ 30 de minute la foc mare.