Pilonii dietei mediteraneene Listín Diario

Dieta mediteraneană apare frecvent atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă. Beneficiile precum regularizarea nivelului de zahăr, colesterol și trigliceride și reducerea riscului de boli cardiovasculare sunt atribuite setului de ingrediente și practicilor nutriționale tradiționale ale țărilor cu climat mediteranean.

mediteraneene

Doriți să cunoașteți stâlpii pe care se susține acest stil de viață atât de lăudat de profesioniștii din nutriție? Mediterranean Diet Foundation, o entitate spaniolă, le rezumă în următorul decalog.

Fundamente

1. Folosiți ulei de măsline ca adaos principal de grăsime.

2. Consumați o mulțime de alimente pe bază de plante: fructe, legume, leguminoase, ciuperci și nuci.

3. Pâinea și alimentele din cereale (paste, orez și în special produsele lor din cereale integrale) ar trebui să facă parte din dieta zilnică.