Pierderea în greutate Chirurgie Cum influențează gustul succesul; Aflați cum să slăbiți în felul acesta
Persoanele cu obezitate pot opta pentru o intervenție chirurgicală bariatrică (pierderea în greutate) pentru a-și pierde excesul de greutate mai repede; una dintre aceste intervenții chirurgicale este ocolirea gastrică Roux-en-Y. Cu toate acestea, ce factori îți influențează rezultatele? Cercetările sugerează că gustul unei persoane joacă un rol important.
Bypassul gastric Roux-en-Y (RYGB) implică separarea părții superioare a stomacului într-o pungă mai mică, care este apoi conectată direct la intestinul subțire.
Această procedură permite individului să se simtă plin după ce a mâncat mai puțin.
De obicei se face de către persoanele cu obezitate severă care nu au văzut nicio îmbunătățire după alte tratamente.
„Oamenii care suferă această intervenție chirurgicală”, explică profesorul Patricia DiLorenzo, de la Universitatea Binghamton din New York, „sunt ceea ce numim obezi morbid, ceea ce înseamnă că au o greutate de cel puțin 100 de kilograme și, în multe cazuri, sunt diabetici Pentru ei este viață sau moarte ”.
Prof. DiLorenzo și colegii săi au decis recent să investigheze un aspect particular legat de acest tip de intervenție chirurgicală bariatrică: modul în care gustul alimentelor unei persoane înainte și după această procedură influențează ratele de succes pe termen lung.
Unele studii au sugerat deja că preferințele gustului și mirosului unei persoane înainte și după operație tind să se schimbe și că acest lucru le poate influența traiectoria de slăbire.
Cercetătorii și-au efectuat studiul pe 195 de participanți cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 30, care erau pe punctul de a primi sau au fost deja supuși unei intervenții chirurgicale RYGB. Descoperirile echipei apar acum în revista PLOS ONE .
Diferite preferințe gustative și pierderea în greutate
Cercetătorii au cerut participanților să-și indice preferințele alimentare și miros înainte și după intervenția chirurgicală RYGB folosind o metodă numită Manechin de autoevaluare, care evaluează răspunsurile plăcerii unei persoane atunci când se confruntă cu un anumit obiect.