PIEPT DE Pui CU ANCHIȚE - Bucătăria mea și alte lucruri - Chary Serrano

Acest reteta medicala Este o tocană simplă, hrănitoare, cu conținut scăzut de calorii și gustoasă, pe care o place întreaga familie.
pui Este o carne cu valoare energetică ridicată, multe proteine și puține calorii și, de asemenea, cu un preț accesibil. A piept de pui plin fără os și fără piele cântărește între 270 și 330 de grame.
Fiecare piept de pui Oferă aproximativ 270 de calorii și 50 de grame. proteină.
Valoarea nutritivă a 100 de grame de piept de pui:
- Valoare energetică 120 kcal
- Proteine 23 g
- Grăsimi 2,6 gr
- Acizi grași saturați 0,6 grs
- Carbohidrați 0 grs
- Sare 0,11 g
- Zaharuri 0 g
anghinare oferim vitamine și multe fibre dietei noastre, îmbogățind în același timp vasele.
Ingrediente pentru 2 până la 3 persoane
- 1 piept de pui
- 200 g. curatat si taiat anghinare (*)
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- 1 frunza de dafin
- 100 cl. vin alb
- 80 cl. ulei de măsline extra virgin
- Sare si piper
- Crenguțe de pătrunjel pentru garnitură
Cum se face pieptul de pui cu tocană de anghinare:
După 15 minute punem tocanita la foc mare, descoperim, adăugăm anghinare, adăugăm apă fierbinte dacă este necesar, acoperim din nou și coborâm la foc mic. În aproximativ 10 sau 15 minute și anghinarea și puiul vor fi fragede.