Pielea de pui este dăunătoare pentru sănătatea ta CocinaDelirante

Pielea de pui prăjită, despre care ni s-a spus atât de mult, este fatală, se dovedește a fi un aliat pentru sănătate.

sănătatea

Acest lucru este asigurat de experții de la Universitatea Harvard, care afirmă că această parte a păsărilor are o „reputație proastă” nedreaptă.

Deoarece grăsimea pe care o conține nu este saturată (ceea ce crește nivelul colesterolului și crește șansele de a suferi un accident cardiovascular), în plus, permite menținerea cărnii umede în timpul gătitului, făcând inutilă adăugarea de sare ".

Pielea de pui poate fi folosită pentru:

ÎNGRIJIREA INIMII

Grăsimile sale nesaturate sunt prietenoase cu inima; scade tensiunea arterială și reglează producția de hormoni. În plus, aportul său caloric nu este atât de mare: 213 calorii la 100 de grame.