Picioare de pui vs picioare de cocoș; Foarte tropical 13-50

Mexicul are o istorie culinară vastă și delicioasă, în care nici o parte din pui nu este irosită, deoarece nu este doar o delicatesă pentru gust, ci o bombă nutrițională. Beneficiile picioarelor de pui într-un bulion sau alt fel de mâncare schimbă cu adevărat sănătatea și îmbunătățesc chiar și frumusețea celor care le mănâncă.

13-50

Fie sub formă de bulion de pui, schiuri însoțitoare, viscole sau orice preferi, consumul de picioare de pui aduce beneficii sănătății tale. Pentru început trebuie să știm că 100 de grame de pulpe de pui conțin aproximativ 215 de calorii, dintre care 63% sunt grăsimi și 37% proteine.

Această bucată de pui este o sursă excelentă de colagen, un studiu realizat de Universitatea Nove de Julo, din Brazilia, a dezvăluit că jeleurile și jeleurile făcute din picioare de pui oferă de patru ori mai multe niveluri decât gelatinele comerciale.