Peștii nu știu despre vacanțe - Juventud Rebelde - Jurnalul cubanez de tineret
Sâmbătă, 16 ianuarie 2021
Peștele nu știe în vacanță
În La Cascada, un loc din Granma unde dorește ploaia, muncitorii se bazează pe degetele mâinilor, dar arată că doar cu câțiva poți face multe
Autor:
Leonardo (cu șapcă) și Rafael (cu spatele întors) se bucură de pescuit. Autor: Osviel Castro Medel Publicat: 17.07.2019 | 20:12
BARRANCAS, Bayamo, Granma. - Însuși președintele Miguel Díaz-Canel Bermúdez a luat-o ca exemplu când a fost acolo în mai anul trecut, conducând o vizită guvernamentală. Apoi a spus că experiența La Cascada ar trebui extinsă și în alte locuri.
Și este că în acea fermă, dedicată creșterii tilapiei și aparținând unității de afaceri de bază (UEB) Acuipaso, nu sunt utilizate doar resursele umane, ci și resursele naturale într-o mare măsură.
„Suntem abia șapte muncitori”, spune Leonardo Verdecia Arias, care cu 28 de ani de muncă este fondatorul entității și unul dintre cei doi crescători ai acesteia.
Unul dintre punctele celei de-a doua vizite guvernamentale la Granma - în mai anul trecut - a fost La Cascada, situat lângă orașul Bayamo Barrancas. Foto: Revolution Studios
„Apa în care crește peștele vine prin gravitație, vine din râul Buey și se reîntregește într-unul dintre canale”, subliniază el pentru a ilustra modul în care sunt exploatate condițiile de relief, „lucru care a atras atenția președintelui cubanez.
Leonardo și Rafael Pedreira Ortiz trebuie să „îngrijească” în fiecare zi, în 40 de bazine mici - 0,12 hectare -, aproximativ 80.000 de animale în diferite stadii de reproducere, sarcină care implică sacrificii.
«Peștele nu știe despre vacanțe sau vacanțe, de aceea nu te odihnești niciodată aici; Rafael și cu mine alternăm weekendurile, astfel încât să existe întotdeauna un crescător. Este complicat, dar frumos, pentru că vezi rezultatele », comentează Leonardo.
La rândul său, Diuver García Ponce, managerul fermei, explică faptul că muncitorii - sunt trei custodi și un bucătar - câștigă aproximativ 1.400 de pesos și aproximativ 40 CUC pe lună și că, într-un fel, toți practică profesii multiple.
„Visăm că acest lucru continuă să crească. Există un proiect pentru construirea a încă 40 de piscine și, sperăm, să devină o realitate ", adaugă el, care împreună cu familia sa locuiește în La Cascada o casă care este un mijloc de bază al Granma Fishing Company (Pescagram).
«Sunt din municipalitatea Bartolomé Masó și m-am mutat aici de doi ani; Este adevărat că este un loc retras, la mai mult de 15 kilometri de Bayamo, dar am luat dragostea de la această slujbă ", spune el.