Pești, nu pastile, pentru a preveni riscul de accident vascular cerebral - BBC News World
Peștele gras, cum ar fi sardinele sau tonul, este o sursă bogată de acizi grași omega 3.
Consumul a cel puțin două porții de pește gras pe săptămână vă poate reduce riscul de accident vascular cerebral. Cu toate acestea, utilizarea suplimentelor nu prezintă niciun beneficiu, spun cercetătorii.
Oamenii de știință au efectuat o revizuire a studiilor publicate cu privire la legătura dintre consumul de pește, o sursă bogată de acizi grași omega-3 și riscul de accident vascular cerebral.
Cercetările anterioare au stabilit deja că consumul regulat al acestor alimente este legat de un risc mai mic de boli cardiovasculare, inclusiv boli coronariene.
De aceea, recomandările de sănătate din multe țări afirmă că o dietă sănătoasă ar trebui să includă cel puțin două porții de pește gras pe săptămână, cum ar fi somonul, heringul, sardinele și tonul.
Cu toate acestea, până în prezent nu s-a stabilit nicio legătură clară între consumul de pește gras și riscul de a suferi un eveniment cerebrovascular.
Sfârșitul Poate că și tu ești interesat
Ulei de pește
Noua cercetare, publicată în British Medical Journal (British Medical Journal) a analizat 38 de studii publicate efectuate în 15 țări care au inclus aproximativ 800.000 de persoane.
Printre participanți s-au numărat persoanele cu boli cardiovasculare stabilite, cei care au suferit sau au suferit tulburări precum hipertensiunea sau atacul de cord și persoanele cu risc scăzut care nu au avut niciodată aceste boli.
Studiile au inclus chestionare privind obiceiurile alimentare, teste de sânge pentru identificarea nivelurilor de acizi grași omega 3 și înregistrări privind utilizarea suplimentelor de acizi grași.
Dr. Rajiv Chowdhury de la Universitatea Cambridge, care a condus studiul, explică faptul că rezultatele au arătat că persoanele care au consumat două până la patru porții de pește gras pe săptămână au prezentat o reducere „moderată, dar semnificativă” (de 6%) a riscului de a avea un sistem cerebrovascular. eveniment, comparativ cu cei care au mâncat doar o porție sau nu au mâncat mâncarea.