Pește alb cu țelină și sos de mere - ThermoRecetas

Am încercat-o cu melkfish, cod și merluciu. Deocamdată, rămân cu el cod, dar cu celelalte este și foarte bogat. Și voi încerca în continuare, deoarece cu un biban de mare poate fi, de asemenea, foarte interesant. Să vedem cum să pregătim acest lucru peste alb cu telina si sos de mere.

pește

Este foarte nivel scazut de calorii, cu care folosim containerul Varoma și vom aprecia jocul de contraste între textura și aroma peşte și cremă proaspătă și dulce a sosului țelină Da măr.

Pește alb cu țelină și sos de mere

La cod, merluciu sau monkfish, este o rețetă foarte slabă de calorii, cu care vom aprecia jocul contrastelor dintre textura și aroma peștelui alb și cremozitatea proaspătă și dulce a sosului de țelină și măr.

  • Ana Valdes
  • Tipul rețetei: pește
  • Calorii: 225
  • Porții: 4
  • Timp de gătit: 15M
  • Timp total: 15M

Ingrediente

  • 4 porții de cod sărat (deja dezghețat și scurs) sau de lăptiș sau merluciu.
  • 4 bețe de țelină (aprox. 60 g)
  • 1 ceapă (aprox. 140 g)
  • 1 măr auriu (aprox. 75 g)
  • 100 g de brânză proaspătă degresată (se poate face cu întreg, fără degresat)
  • 130 ml de apă
  • 1 linguriță sare
  • 20 ml ulei de măsline