Pericolele lucrurilor rafinate de făină pe care nimeni nu le știe când le ingerează - Creează sănătate - Obiceiuri
Uneori nu suntem bine, suntem obosiți, dorim ca săptămâna să se încheie cât mai curând posibil, astfel încât să ne putem odihni și nu ne dăm seama că această oboseală și epuizare pe care o tragem poate fi cauzată de faptul că nu mâncăm corect. Nu suntem conștienți „Otrave tăcute” pe care le avem în cămarile noastre, unul dintre ei, faina rafinata, sănătatea noastră se deteriorează încetul cu încetul, într-un mod furtunos și nu asociem aceste daune cu consumul lor, deoarece suntem atât de obișnuiți să le consumăm încât viața fără ele poate părea chiar tristă.
De multe ori nu ne oprim să ne gândim cât de important este să ai o sănătate optimă să ne putem simți fericiți și energici atunci când vine vorba de îndeplinirea treburilor noastre zilnice. De aceea este imperativ ca să monitorizăm modul în care ne hrănim corpul și fiți atenți la semnalele pe care ni le trimite.
Probabil ați auzit de trei otravă mares că în zilele noastre ne dăunează sănătății, dar sunt acceptate social, ele sunt făină rafinată, lapte de vacă și zahăr. Dacă încercați să vă schimbați obiceiurile, veți găsi o mulțime de informații împotriva lăsării acestor trei otrăvuri deoparte, o mare parte din vina este asupra presiunii acestor trei industrii, dar dacă vă informați, veți vedea că merită să le lăsați complet deoparte.în dieta noastră.
Ce sunt făinile rafinate?
Făinurile sunt prezent în multe alimente pe care le consumăm zilnic, cum ar fi pâine, paste, prăjituri, produse de patiserie, pizza etc. În majoritatea cazurilor, acest tip de mâncare a fost produsă cu făină rafinată, sau ceea ce este același lucru, cu făină albă. Făina este pulberea fină obținută prin măcinarea unei cereale.
Să explicăm mai întâi ce Cereale de grâu. Aceasta este împărțită în trei părți:
- endosperm, formează cea mai mare parte a cerealelor, este compus din amidon (carbohidrați) și proteină.
- salvat, este coaja cerealelor și conține fibră a cerealelor, fier Da Vitamine B.
- germeni, este cea mai mică parte a bobului, conține acizi grași esențiali, vitamine B, vitamina E, magneziu, potasiu, zinc și mangan.
Sursa: Pixabay/Pezibear
În funcție de procesul la care este supusă făina, putem diferenția în principal două tipuri, faina rafinata Da făină de grâu integral.
- Făină albă sau rafinată Se realizează prin îndepărtarea prealabilă a germenilor de grâu și a tărâțelor, măcinând exclusiv endospermul. După cum vedem atunci când observăm structura boabelor de grâu, acest tip de făină a fost îndepărtat din toate elementele esențiale și nutritive ale cerealelor, este o făină care nu are fibre, minerale și vitamine. Singurul lucru pe care îl contribuie sunt caloriile goale și carbohidrații puri. Și la făină rafinată suferă o serie de procese de albire, sunt adesea folosite gaze, clor Da peroxizi astfel încât să arate atât de alb și pufos.
- Făină de grâu integral, Invers, se obține din măcinarea cerealelor întregi, fără a lua nimic. Aspectul său nu este la fel de „pur” ca cel al făinii albe, este maroniu, dar consumându-l suntem asigurând organismului nostru fibre, vitamine B, acizi grași esențiali, magneziu, fier, zinc, vitamina E, potasiu, etc.