Peri; dico EL PULSE - General
Critic este rezultatul sondajului național privind situația nutrițională din Columbia, care reflectă faptul că malnutriția a scăzut, dar obezitatea a crescut semnificativ în ultimii ani, potrivit unor nutriționiști, sondajul nu a ținut cont de variabile diferite și critică faptul că rezultatele din 2015 sunt abia cunoscut trei ani mai târziu, ceea ce ar însemna că problema este mai mare decât se arată.
Al treilea sondaj național privind situația nutrițională din Columbia a fost realizat pe 44.202 gospodării din 295 de municipalități, printre rezultatele pozitive a arătat că în 1990 unul din patru copii a avut malnutriție cronică și în 2015 este unul din zece.
Cu toate acestea, rezultatele sondajului arată că, în timp ce ratele de malnutriție scad, problema supraponderalității crește, de exemplu, în copilăria mică, tendința este o scădere a malnutriției cronice, care măsoară întârzierea înălțimii pentru greutate. de la 13,2 la sută în 2010 la 10,8 la sută în 2015. Spre deosebire de aceste cifre, excesul de greutate a crescut de la 4,9 la sută în 2010 la 6,3 în 2015.
O altă problemă detectată a fost că populația între cinci și doisprezece ani folosește excesiv televizorul, 7 din 10 copii care trăiesc în mediul rural își folosesc telefoanele mobile, televizoarele și computerele, dar în populația cu venituri mai mari cifra crește la 8 din 10
Unul din cinci adolescenți este supraponderal. Unul din trei tineri și adulți este supraponderal, în timp ce unul din cinci persoane este obez, fiind mai frecvent în rândul femeilor care contribuie cu 22,4%, în timp ce bărbații înregistrează 14,4%.
Potrivit Angela Franco Castro, nutriționist dietetician principal al Unității de Promovare și Prevenire a Școlii de Nutriție a Universității din Antioquia, afirmă că în ultimele rezultate ale sondajului se observă că ratele de malnutriție au scăzut în ciuda faptului că insecuritatea se observă hrană în gospodăriile din Columbia. Expertul analizează că, în ceea ce privește starea nutrițională a copiilor, „am fost mai preocupați cu ani în urmă de ratele de malnutriție, dar acum prăjitura ne-a revenit, pentru că suntem mai preocupați de ratele de supraponderalitate pe care le numim, de asemenea,„ nutriție slabă ".
Liberul schimb și globalizarea au contribuit la această problemă
Pentru nutriționist, alimentația deficitară se poate datora deficienței sau excesului și nu întotdeauna faptul că un copil este supraponderal înseamnă că este bine hrănit, deoarece există și obezitate în sărăcie, „există oameni care sunt supraponderali, dar în același timp când suferă de malnutriție, deoarece această supraponderalitate este în detrimentul alimentelor care nu sunt hrănitoare, există o creștere a consumului de alimente procesate bogate în grăsimi, sodiu și zaharuri și un consum redus de produse precum fructe, legume și produse din cereale integrale ".