Pera Proprietăți Fructe CONSUMATOR EROSKI
Acest fruct aparține familiei Rosaceae, care include peste 2.000 de specii de plante erbacee, arbuști și copaci distribuiți în regiuni temperate din întreaga lume. Principalele fructe europene care aparțin acestei mari familii sunt: măr, negru, gutui, prune, căpșuni, mure etc. Forma sa depinde de varietatea în cauză și variază de la un măr la o lacrimă, precum și de aroma, textura și culoarea sa, variind de la galben la verde, până la roșu și maro.
Proprietăți nutriționale
Componenta sa principală este apa. Se remarcă contribuția sa de zaharuri, fibre, minerale precum potasiul și taninurile cu acțiune astringentă. Conținutul său de vitamine nu este remarcabil. Potasiul este un mineral necesar pentru transmiterea și generarea impulsului nervos și pentru activitatea musculară normală, acesta intervine în echilibrul apei din interiorul și exteriorul celulei.
| Calorii | 46.4 |
| Carbohidrați (g) | 11.7 |
| Fibra (g) | 2.2 |
| Potasiu (mg) | 130 |
| Magneziu (mg) | 8.4 |
| Provitamina A (mcg) | Două |
| Vitamina C (mg) | 5.2 |
| Acid folic (mcg) | 3 |
| mcg = micrograme | |