Pentru corp ce mâncare intuitivă cere Mango; Ananas
Ați auzit expresia „Către corp ceea ce cer?” Astăzi vom vorbi despre alimentația intuitivă. Nu v-ați gândit niciodată de ce pare atât de dificil acum să știți ce să mâncați? Bebelușii, de exemplu, își au instinctele intacte, dacă le este foame plâng și când nu mai sunt foame pur și simplu se opresc. Pe măsură ce creștem, ne adaptăm stilului de viață al adulților din jurul nostru până îl asimilăm ca parte a culturii în care trăim și în care înotăm fără să ne îndoim sau să ne punem la îndoială ce facem.
Abordarea intuitivă a hrănirii
Problema pare a fi că am uitat elementele de bază, pe care le-am cunoscut întotdeauna din fire. Exact despre asta vorbește abordarea intuitive eating sau în engleză intuitive eating. Este o abordare creată în 1995 de americanii Evelyn Tribole și Elyse Resch, doi nutriționiști înregistrați cu o diplomă postuniversitară în științe. Se bazează pe construirea sau mai degrabă reconstruirea relației dinamice dintre minte și corpul unei persoane. Este un proces personal în care poți distinge și răspunde la mesajele directe din corp, fie ele fizice sau emoționale, cu privire la ceea ce mâncăm sau bem.
Abordarea intuitivă a alimentației nu este o dietă sau un plan alimentar, ci mai degrabă o călătorie de descoperire continuă de sine, sub principiul că individul este cel mai bun expert în ceea ce se întâmplă în propriul corp. În loc să eticheteze alimentele „bune” sau „rele” ca în majoritatea dietelor, consumul intuitiv se concentrează pe respectarea a ceea ce are nevoie corpul. De fapt, are mult sens, pentru că numai unul știe bine ce ne doare, ce nu ne place, când ne este foame sau sete, când avem nevoie de companie și ce ne face fericiți, ca să numim câteva exemple. Vestea bună este că, deși este posibil să-l „uităm” deja, putem recâștiga abilitatea de a ne hrăni intuitiv ca atunci când ne-am născut. Acest tip de abordare nu recomandă includerea sau evitarea anumitor tipuri de alimente, cu toate acestea există câteva lucruri de învățat.
Cele 10 porunci ale mâncării intuitive
1.- Uită de cuvântul dietă sau tendințele modei
Ignorați tot ce ați învățat până acum despre dietă, trucurile pe care vi le-a spus prietenul, mătușa sau tovarășul. Dacă te regăsești că faci „dieta lunară” chiar acum, întrerupe-o. Reporniți computerul mental.
2.- Recunoaște-ți și respectă foamea
La fel cum indicatorul tabloului de bord se aprinde pentru a indica niveluri scăzute de combustibil, foamea este semnalul pe care corpul tău îl trimite pentru a-ți spune că este timpul să găsești mâncare și să continui cu viața. Dacă ți-e foame, mănâncă foarte flămând. De ce? Pentru că este esențial să respectați acele semnale biologice pentru a restabili încrederea dintre corpul vostru și mâncare. Când stomacul tău a fost gol de ceva timp, începe să se contracte și produce un anumit zgomot, ceea ce recunoaștem atunci când spunem că „sună intestinele mele” și este o funcție normală a digestiei.
3.- Reconciliați-vă cu mâncarea
Este timpul ca fiecare să meargă în colțul său, lupta dintre tine și mâncare trebuie să se oprească. Dacă vă „interziceți” să mâncați un aliment, acest lucru poate provoca sentimente de lipsă care vor duce la pofte incontrolabile. Când „cedezi” acelor pofte simțindu-te vinovat de „slăbiciunea” ta, trimiți semnalelor către corp că această oportunitate de a te bucura de mâncare nu va mai apărea din nou și, prin urmare, atunci când va apărea, va cere mai mult. De aici zice că „vinovăția te îngrașă”.
4.- Faceți față criticului din voi