Pentru ce este și de ce este important Omega 3?
Abonați-vă la Vitónica
Auzim multe despre omega 3 și beneficiile sale în diferite aspecte ale corpului, cu toate acestea, dacă aveți încă îndoieli cu privire la utilitatea sa, vă vom spune pentru ce este omega 3 și de ce este important.
Omega 3 și efectul său asupra corpului
Omega 3 este un tip de grăsime polinesaturată care își primește numele din locația primei sale duble legături. Este considerat un acid gras esenţial întrucât corpul nu le poate produce singur.
Printre omega 3 pe care îl găsim se numără acid alfa linolenic (ALA), predominant în alimentele de origine vegetală, precum și acid eicosapentanoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), această ultimă componentă esențială a membranelor celulare din corpul nostru, în special în creier și retină, prin urmare este necesară pentru buna funcționare a acestuia, potrivit unui studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition.
Toți acizii grași omega 3 pentru a fi grăsimi polinesaturate reduce colesterolul rău sau LDL și au un efect antiinflamator care ar putea fi benefic pentru prevenirea diferitelor boli și performanțe fizice adecvate.
Importanța omega 3 în dieta noastră
După cum am mai spus, omega 3 nu este un tip de grăsime pe care corpul nostru îl poate produce singur, de fapt, pe baza acidului alfa linolenic putem obține cantități mici de EPA și DHA, totuși, Dacă dorim niveluri adecvate de omega 3 în corpul nostru, este esențial să mergem la alimente pentru a le atinge.
Recomandările actuale sugerează un consum de omega 3 care reprezintă între 0,1 și 1% din aportul zilnic de energie, care ar putea fi acoperit cu câteva 250 mg zilnic de acest tip de grăsime.
Importanța lor dincolo de faptul că nu le putem produce în corp constă în funcțiile lor care au un efect antiinflamator și autoimun, care ar putea fi de ajutor pentru reducerea riscului sau favorizarea tratamentului a tot felul de boli caracterizate prin procese inflamatorii precum cancer, patologii cardiovasculare sau îmbătrânirea în sine, precum și în bolile mediate de reacții imunologice precum poliartrită reumatoidă, boala Crohn, colită ulcerativă, lupus sau alta conform cercetărilor publicate în revista American College of Nutrition.