Pentru a preveni diabetul, hipertensiunea și obezitatea, trebuie să returnăm fasolea la masa Díaz

Rectoratul

Prevalența bolilor degenerative cronice, cum ar fi diabetul, hipertensiunea și obezitatea, au în principal sistemul de sănătate în haos și ar putea fi abordată doar cu măsuri preventive și pun fasolea înapoi pe masă ca principal aliment, a spus specialistul Rolando Giovanni Diaz Zavala.

În cadrul conferinței Nutriție și modificare a comportamentului pentru un stil de viață sănătos, pe care a oferit-o în prima zi a Săptămânii Wellness 2018: Comunități sănătoase pentru toată lumea, a spus că aceste boli au crescut în ultimii ani pentru că am încetat să mâncăm ceea ce de bază și consumăm în exces de alimente procesate bogate în calorii.

Coordonatorul licenței în științe nutriționale a preluat câteva statistici cu privire la aceste boli și consecințele acestora și a subliniat că până în 2006 numărul persoanelor obeze din Mexic s-a dublat de patru ori și numărul persoanelor cu diabet la cei cu vârsta sub 40 de ani sa dublat .

"Diabetul ucide mai mult de 100.000 de oameni pe an în Mexic, mai mult decât crima organizată", a comentat el, și a spus că acest lucru poate fi prevenit și abordat numai prin întoarcerea la o masă sănătoasă și punerea fasolei pe masă, deoarece în consumul a scăzut semnificativ, iar activitatea fizică a fost lăsată deoparte.

---