Pentru a controla acumularea de grăsime, salata amară este perfectă - Pierde

salata
Salatele amare, precum cele preparate cu andive, cicoare, radicheta și andive belgiene sau rucola, sunt alimentele perfecte atât pentru drenarea ficatului, cât și pentru a contracara acumularea de grăsime.

Toate aceste legume sunt curățante și detoxifiante, dar nu numai.

Din aceste două motive sunt indicate ca alimente care ajută ficatul și reglează funcționarea acestuia; ideal mai ales în lunile de iarnă, când din cauza activității fizice reduse, mesele devin mai grele și crește capacitatea de a acumula grăsimi.

Aceste salate au în general puține (foarte puține) calorii și conțin vitaminele A și C, acidul folic și vitaminele B, precum și fibre și săruri minerale, în special potasiu și sodiu.