Peach - EcuRed

Spații de nume

Acțiuni de pagină

Piersică. Pom fructifer de foioase originar din China, transportat în Occident mai întâi de perși și apoi de romani. Cunoscut și sub numele de Durazno sau piesco. Fructul conține o singură sămânță mare închisă într-o coajă tare. Acest fruct, cu coaja catifelată, are o carne galbenă sau albicioasă, cu gust dulce și aromă delicată; Alături de cireșe, prune și caise sunt fructe de piatră numite drupe. Această specie este împărțită în soiuri a căror carne este ușor separată de presco osos și altele care aderă ferm la ea, cum ar fi soiul numit pavia. Soiurile de carne albă sunt în mod obișnuit foarte dulci, cu gust acid puțin și cele mai populare dintre țări precum China, Japonia și vecinii asiatici, în timp ce cele ale cărnii galbene preferate din țările europene și din America de Nord, au un fundal acid savurați dulceața. Pielea ambelor soiuri are tonuri roșiatice.

peach

rezumat

  • 1 Basonim
  • 2 Sinonimie
  • 3 Denumiri comune
  • 4 Cultivare
  • 5 Proprietăți
  • 6 Plantație
  • 7 Irigare
  • 8 Îngrășământ
  • 9 Tunderea
  • 10 Referințe
  • 11 Surse

Basonim

Sinonimie

  • Amygdalus persica L.
  • Prunus amygdalus Batsch
  • Prunus vulgaris (Mill.) Schur [2]
  • Amygdalus persica var. nectarină Aiton, Hort. Kew. 2: 161 (1789)
  • Amygdalus persica [b] duracina Rchb., Fl. Germ. Excurs. 647 (1832)
  • Amygdalus persica L., Sp. Pl. 1: 472 (1753)
  • Persica laevis DC. în Lam. & DC., Fl. Franç. ed. 3 4 (2): 487-488 (1805)
  • Persica nucipersica L. ex Borkh., Vers. Forstbot. Beschr. 205 (1790)
  • Prunus persica subsp. nucipersica (L. ex Borkh.) Dippel, Handb. Laubholzk. 3: 606 (1893)
  • Prunus persica var. compressa (Loudon) Bean, Arbori Arbusti Brit. Isles 2: 248 (1914)
  • Amygdalus persica var. compresă (Loudon) T.T. Yu și L.T. Lu, Fl. Reipubl. Popul. Fără. 38:19 (1986)
  • Amygdalus persica var. durazină (Rchb.) Dierb. ex Schübl. & G. Martens, Fl. Würtemberg 305 (1834)
  • Prunus persica var. laevis (DC.) Focke în W.D.J. Koch, Syn. Deut. Schweiz. Fl. Ed. 3 1: 728 (1892)
  • Amygdalus persica var. laevis (DC.) Steud., Nomencl. Bot. ed. 2 1: 81 (1840)
  • Prunus persica var. nectarină (Aiton) Maxim. în Bull. Acad. Imp. Sci. Saint-Pétersbourg 29: 83 (1883)
  • Prunus persica var. nucipersica (L. ex Borkh.) C.K. Schneid., Ill. Handb. Laubholzk. 1: 594 (1906)
  • Prunus persica var. platycarpa (Decne.) L.H. Bailey, Cycl. Amer. Hort. 3: 1457 (1901)
  • Persica platycarpa Decne., Jard. Fructe. 8: 42-43, Pi. s.n. (1862-75)
  • Persica vulgaris race laevis (DC.) Rouy & E.G. Camus, Fl. Franța 6:28 (1900)
  • Persica vulgaris subsp. laevis (DC.) Bonnier & Layens, Tabl. Sin. Pl. Vasc. Franța 95 (1894)
  • Persica vulgaris var. comprima Loudon, Arbor. Frutic. Britanic 2: 680, fig. 397 (1835-38)
  • Persica vulgaris var. laevis (DC.) Lej. & Courtois, Comp. Fl. Belg. 2: 124 (1831)
  • Persica vulgaris var. nectarină (Aiton) prof. ing. Holub în V? d. Prace Ovocnarske. 6: 305 (1977)
  • Persica vulgaris var. nucipersica (L. ex Borkh.) Buia in S? vul. (ed.), Fl. Republ. Popul. Române 4: 871 (1956)
  • Persica vulgaris [B] scleropersica Dierb. în Mag. Pharm. 20: 21-22 (1827)
  • Persica vulgaris Mill., Gard. Dict. ed. 8 Nr.1 ​​(1768) 3 [3]

Denumiri comune

Piersic, piersic, piersic, piersic.

Cultură

Se dezvoltă într-o zonă destul de restricționată, deoarece are nevoie de condiții reci de iarnă (cerințele reci variază între fiecare dintre soiuri) pe care zonele subtropicale nu le îndeplinesc și, în același timp, nu sunt rezistente la îngheț; vara au nevoie de temperaturi ridicate pentru ca recolta să se maturizeze.

Cele mai importante regiuni de creștere a piersicului: - în emisfera nordică: Statele Unite (California, Carolina de Sud, Colorado, Georgia) și regiunile învecinate ale Canadei; Venezuela, țările bazinului mediteranean, precum Spania, unde cei din Murcia și Teruel se remarcă prin calitatea lor, în special piersicul de la Cieza și piersicul cu denumire de origine, „Piersica de la Calanda”; și unele zone din China; și în emisfera sudică: Argentina, Chile, Uruguay, Africa de Sud și Noua Zeelandă.

Majoritatea copacilor comercializați în pepiniere sunt soiuri altoite. Sunt predispuși la o boală numită buclă a frunzelor, cauzată de o ciupercă (Taphrina deformans), care nu afectează în mod normal fructul, deși reduce recolta, deoarece provoacă defolierea parțială a arborelui.