Pe care o preferați? Cele mai sănătoase diete din lume
Călătoria face parte din creșterea ca ființă umană, dar dincolo de turismul tipic de vizitare a monumentelor, plimbări lungi și expediții imposibile, există turism gastronomic. Țara noastră este norocoasă să aibă una dintre cele mai bogate și mai cunoscute diete din lume, dar ce alte bucătării merită încercate?
- dieta mediteraneana
- Dieta atlantică
- Dieta nordică
- Dieta japoneză
- Dieta vegetariana
- Îndrăznești să călătorești?
Când călătorim, există anumite aspecte pe care nu le putem uita: zborul, cazarea, muzeele. Dar Un aspect foarte important pe care un bun turist trebuie să îl includă în călătoria sa este fără îndoială să cunoască bine cultura țării în care călătorește. Și ce modalitate mai bună de a cunoaște o cultură decât de a-i gusta mâncarea? Există sute de bucătării, dar vă vom arăta care, pe lângă faptul că sunt delicioase, sunt sănătoase. Pregătiți stomacul!
dieta mediteraneana
Ce să spui despre ea că nu mai știi? Pentru noi este cel mai simplu, dar chiar dacă nu te oprești să-l analizezi, este unul dintre cele mai sănătoase și mai complete. Include tot felul de legume, leguminoase, cereale, pește și mai ales ulei. Uleiul de măsline stă la baza acestei diete. De asemenea, obține respectați cantitățile recomandate din fiecare produs.
Toate țările scăldate de Marea Mediterană urmează această dietă, de unde și numele ei. Tradiția culturilor de legume sau toată varietatea sa de cereale sunt numitorul lor comun. influența diferitelor culturi, cum ar fi greacă, romană, nord-africană sau franceză, au creat tandemul perfect de alimente și bucătărie, bogate în toți nutrienții și vitaminele de care organismul nostru are nevoie. Și nu trebuie să uităm grâul, vița de vie și măslinul, pe care se bazează întreaga dietă.
Este despre echilibru perfect între pâine, paste, orez, fructe, legume, legume și leguminoase, pe lângă includerea produselor lactate precum brânza, ouăle sau carnea roșie, în cantitate mai mică. De asemenea, trebuie remarcat faptul că această dietă este bogată în pește și fructe de mare, ceva rar în restul lumii. Și dacă ajungem să udăm totul cu aurul nostru lichid și să încorporăm vinul în mesele noastre; dieta mediteraneană devine una dintre cele mai sănătoase opțiuni.
Dieta atlantică
La fel ca Marea Mediterană, această dietă își datorează numele oceanului care scaldă țări precum Franța, Marea Britanie sau Portugalia. Există chiar și zone din Spania care urmează această dietă, cum ar fi Galicia, Cantabria și Țara Bascilor. Beneficiile acestui tip de dietă constau în bogat în proteine și grăsimi de origine animală.
Peștele și crustaceele stau la baza acestei diete. Deoarece acestea sunt zone în mare parte apropiate de mare, au o mare varietate de acest tip de alimente. Despre ea se spune că Este dieta care luptă cel mai mult împotriva bolilor cardiovasculare, datorită grăsimilor de origine animală pe care le încorporează și care sunt de obicei incluse în pești precum somonul sau codul. De exemplu, fructele de mare sunt sărace în grăsimi și bogate în proteine, calități care sunt foarte benefice pentru corpul nostru.
În plus, de asemenea include carne roșie și influențe din dieta mediteraneană, datorită apropierii sale geografice. Alimentele pe bază de plante precum cartofii, cerealele sau leguminoasele sunt foarte prezente în rețetele lor. Nici nu uită produse lactate, fructe sau ulei de măsline. Și dacă dieta mediteraneană a inclus vin, în Atlantic, cele mai frecvente băuturi sunt berea și cidrul.