Patrunjel, energie proaspata 145 Kj, apa 88 g, fibre 5 g, proteine ​​3 g, carbohidrati 3 g

Numele englezesc este pătrunjel, proaspăt. Denumirea științifică este etroselinum crispum. Partea comestibilă este 100%.

Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) al „Perejil, frescă”: pătrunjel; planta deasupra suprafeței, cu excepția fructelor și semințelor; condimente sau ierburi; pregătit acasă; legume (cu excepția cartofului); legume și produse vegetale; gradul de maturare necunoscut; metoda de conservare necunoscută; nu s-a aplicat niciun tratament; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; metoda de gătit nu se aplică; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

proaspata

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 35 de kilocalorii la 100 de grame de patrunjel provin din următoarele surse: 35% proteine, 33% grăsimi și 32% carbohidrați.

COMPOZIȚIA DE Pătrunjel, proaspăt în 100 de grame de porție comestibilă:

PROXIMALE:

  1. 145 kilojoule de energie, total.
  2. 88 grame de apă (umiditate).
  3. 3 grame de proteine, în total.
  4. 1,3 grame de grăsime, total (lipide totale).

HIDRATI DE CARBON:

  1. 5 grame de fibre, dietetice totale.
  2. 2,7 grame de carbohidrați.
  3. 0,2 grame de amidon, în total.