Patru „trucuri” care funcționează cu adevărat pentru a pierde în greutate și a-l ține departe
Nici să faci diete miraculoase, nici să înghiți produse „ușoare” sau cu conținut scăzut de calorii sunt strategii pe termen lung. Efectuarea unei schimbări de obiceiuri este, potrivit specialiștilor, parierea pe calul câștigător.
- 1 din 5
Pierderea în greutate, o consecință
Este timpul. Odată cu sosirea lunii iunie și căldura, mulți oameni se gândesc la vară, sărbători și, bineînțeles, la plajă. De asemenea, ne gândim (retrospectiv) la cantitatea de prăjitură de casă pe care am mâncat-o în cele două luni de închidere, la prăjiturile cu morcovi, la pizza cu patru brânzeturi sâmbăta și la Big Mac XXL duminica cu un litru de sifon. Și, desigur, și în kilogramele în plus pe care le-am luat în aceste luni în timpul carantinei. Atunci se declanșează toate alarmele și ne agățăm de orice dietă miraculoasă care se respectă, punându-ne sănătatea în pericol.
În realitate, când vine vorba de slăbit, nu există miracole și, după cum spune dieteticianul-nutriționist Daniel Ursúa, autorul blogului Nutrihabits, „pierderea în greutate ar trebui să fie consecința adoptării unor obiceiuri bune de viață, nu a obiectivului și a pretextului pentru orice dietă ". Acum, asta nu înseamnă că nu este un moment la fel de bun ca oricare altul pentru a ne schimba obiceiurile alimentare, a ne îmbunătăți sănătatea în acest fel și, de altfel, a pierde acele kilograme în plus. Ce alimente sunt cele mai legate de pierderea în greutate? Pe care nu ar trebui să le iau?
Creșteți consumul de fructe și legume
Consumul de fructe și legume ar trebui să fie o prioritate în dieta oricui. Nu o spunem, Organizația Mondială a Sănătății o avertizează din timpuri imemoriale. „Sunt componente esențiale ale unei diete sănătoase și un consum zilnic suficient ar putea contribui la prevenirea unor boli importante, precum bolile cardiovasculare și unele tipuri de cancer”, spune OMS, care subliniază, de asemenea, că aceste alimente pot ajuta la prevenirea greutății și la reducerea riscul în greutate de obezitate.
OMS nu este singura instituție care recomandă creșterea consumului de fructe. Școala de sănătate publică a Universității Harvard a recomandat, de mult, înlocuirea piramidei alimentare tradiționale cu placa Harvard. Acest ghid propune ca jumătate din fiecare dintre mesele pe care le facem să fie alcătuite din fructe și legume datorită numeroaselor beneficii pe care le au pentru sănătatea noastră.
Și ce zici de slăbit? Fructul nu are zahăr? Da, fructele au zahăr, dar consumul său nu este legat de supraponderalitatea. De fapt, zeci de studii au arătat nu numai că consumul de fructe și legume este un factor protector împotriva acestei probleme, ci că ingestia acestor alimente ajută foarte mult la slăbit. Acest lucru este subliniat, de exemplu, de un studiu publicat în 2015 în revista PLoS ale cărui concluzii evidențiază faptul că „consumul crescut de fructe și legume non-amidon este invers asociat cu schimbarea în greutate”. Astfel, o altă lucrare publicată în New England Journal of Medicine include fructele și legumele printre alimentele care te ajută să slăbești cel mai mult, alături de iaurturi sau nuci.