Patru etape ale dependenței alimentare și cum să le tratăm
Fiecare ființă umană stabilește o legătură absolut personală și exclusivă cu mâncarea. Dependența de alimente are aspecte și etape diferite și, prin urmare, abordări terapeutice diferite. Sfaturi pentru tratarea acestuia.
Experiențele zilnice pe care trebuie să le trăim ne modelează mintea și lasă urme și comportamente pe care le putem modifica.
Una dintre cele mai provocatoare practici ale mele este invitarea pacienților să aducă la întâlnire ceea ce este „incorect politic” pentru o practică nutrițională: venirea cu o mâncare super delicioasă.
Pentru ca nimeni să nu uite, îl notez: „Următoarea sesiune vom începe să exersăm cu emoții intense. Ca parte a practicii pe care o vom împărtăși, vă voi întreba ca fiecare să aducă acea mâncare atât de irezistibilă, încât să-l facă să înceapă un chef."
Unii râd imediat ce învață sloganul. Alții par îngrijorați. Alții preferă să nu vină. Îmi amintesc de un pacient care m-a rugat să nu vreau să fac această practică. Ea s-a referit la „acea” mâncare ca „monstrul meu”. Monstrul său era pâinea de panificație, un flaut. Mi-a spus că nu o pot face să facă asta. Ea a considerat că, dacă va aduce pâinea la întâlnire, va fi blândă și moderată, dar că problema va fi când se va întoarce, acasă.
Fiecare ființă umană stabilește o legătură absolut personală și exclusivă cu mâncarea. Reprezentarea simbolică pe care o face fiecare dintre anumite alimente, conformația individuală a fiecărui creier, designul special al neuronilor-neurotransmițătorilor-receptorilor cu membrană a fiecărui om, produsele rafinate ale industriei cu atâta putere de dependență, modul de a acoperi disconfortul, sistemul nostru de convingeri, ce este interzis, ce este permis, ce spune familia (pentru a se referi la un caz) hărțuind o fată de ani de zile să nu mai fie grasă. Mintea noastră este sculptată la măsura experiențelor zilnice pe care trebuie să le trăim, care lasă urme și că Știința acum recunoașteți că le putem modifica.
Diferite legături cu mâncarea
Spațiul pe care trebuie să-l scriu în această secțiune a jurnalului mă umple de recunoștință. Apreciez foarte mult comentariile făcute de cititorii Daniel Rodríguez și Graciela M. în coloanele mele despre acest subiect. Daniel Rodríguez a scris: „Este un pas important să începi să consideri obezitatea ca fiind o dependență, deși ar fi interesant să modifici focalizarea acelei dependențe și să consideri obezitatea nu doar ca o dependență de alimente, ci ca o dependență de alimentele în exces. Apoi am trece de la a considera o dependență de o substanță (alimente) la a o considera dependență de un act (exces de alimente). Acolo ar trebui să realizăm o altă abordare terapeutică. Trebuie să continuăm să lucrăm la problema dependenței, pe această problemă este abc-ul tratamentului și eventuala recuperare. "