HOSTELERÍA TOLEDO Cele 16 tapas care optează pentru numărul unu în această marți

Câștigătorul va reprezenta Toledo în Campionatul Oficial Spaniol de Tapas și Pinchos care va avea loc la Madrid în 2020

@abc_toledo Actualizat: 25.11.2019 20: 57h

care

Știri conexe

Au fost deja alese cele 16 tapete finaliste, cărora li s-au alăturat câștigătorii Zilelor Tapa desfășurate la Torrijos și Consuegra, care marți, 26 noiembrie, vor participa la un concurs pentru alegerea numărului unu. Tapa câștigătoare va reprezenta Asociația Ospitalității din Toledo în Campionatul Oficial Spaniol de Tapas și Pinchos, care va avea loc la Madrid în 2020. Tapasul finalist va fi prezentat unui al doilea juri compus din 5 cinci bucătari, care vor alege pe cei mai buni trei.

Iată cele 16 tapas care concurează pentru concurs, la care vor participa și ele „Întoarcerea”, de Consuegra Y "Apalábrame », de Torrijos.

1 VECINĂ, RESTAURANT

C/De Barrio Rey, 5

Brioșă cubaneză de carne de vită cu cheddar roșu picant, murături și muștar verde emulsionat cu fructul pasiunii. 2,50 euro.

2. CLANDESTINA TENDILELOR

Mary Mountain. Ravioli de pui liber cu creveți roșii, velut de capete, ciuperci și codium. 2,50 euro

3. ZIUA 10 DIN SFÂNTUL TOMÉ

C/Santo Tomé, 10

Caneloni inversați din El 10: Bacon, brânză parmezană, pâine crocantă, sos de carne și sos pomodoro. 2,50 euro

4. LA CAVE

Callejón del Lucio, 3

Cremă de căprioară și foie ninoyaki. 2,50 euro

5. LA FABRICA DE HARINA, RESTAURANT (HOTEL SAN JUAN DE LOS REYES)

C/Reyes Católicos, 5

Pâine Bao cu handymen și chutney pisto manchego. 2,50 euro

6. MARUXIÑA LOUNGE