Păstrăv iberic la cuptor Să mergem în jurul zilei

iberic

Ingrediente:

Descriere

Acest Păstrăv copt umplut cu Iberico Este un fel de mâncare tradițional al gastronomiei spaniole. Păstrăvul este un pește foarte sănătos ... are toate proprietățile peștelui albastru și foarte, foarte puține calorii. În acest caz, îl pregătim umplut cu șuncă iberică, un fel de mâncare de lux ideal pentru orice întâlnire sau sărbătoare de familie.

Pentru a face acest lucru Păstrăv copt umplut cu Iberico, să începem prin spălarea păstrăvului foarte bine. Frecați-le pe exterior cu sare și piper negru. Rezervare.

Spălați pătrunjelul, uscați-l ușor cu ajutorul unei cârpe curate sau a hârtiei absorbante de bucătărie și tocați-l bine.

Tăiați feliile de umăr de șuncă iberică în benzi foarte subțiri.