Paști Câte ouă de ciocolată ar trebui să mănânci
Experții în nutriție avertizează cu privire la efectele asupra sănătății pe care le poate avea asupra sănătății consumul unei cantități excesive de ciocolată și ne spune cât este cantitatea recomandată.
Pentru Francisca quezada
În această duminică tinerii și bătrânii vor căuta ouăle de ciocolată pe care le ascunde Iepurașul de Paște. Da fără nicio intenție de a strica petrecerea pentru nimeni, vrem să împărtășim câteva recomandări de care să ținem cont atunci când ne bucurăm de ele.
Pentru aceasta discutăm Stefanie Chalmers, profesor de nutriție și dietetică la Universidad del Pacífico, care se asigură că calitatea Alegerea ciocolatei este esențială pentru evitarea disconfortului sau pentru îngrășare.
„Ciocolata cu un conținut ridicat de cacao poate fi consumată zilnic, în porții zilnice mici (0,5 grame pe kilogram de greutate corporală) și este foarte recomandată celor care au o greutate adecvată și o sănătate compatibilă, deoarece oferă beneficii excelente dacă este consumată în moderare, deoarece conține antioxidanți și acizi grași mononesaturați, al căror aport este benefic în prevenirea patologiilor asociate proceselor inflamatorii și degenerative, precum boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, cancer și modificări ale lipidelor plasmatice, printre altele ", asigură specialistul.
Imagine: prin amabilitatea freeimages.com
Și adaugă că, în cazul ciocolatei obișnuite, se recomandă un eventual consum. „Acest produs este fabricat din cacao, în combinație cu lapte și zahăr și nu oferă beneficii majore pentru sănătate, deoarece conținutul său scăzut de cacao determină o contribuție redusă de substanțe nutritive sănătoase, care nu compensează daunele cauzate de încărcarea sa. din grăsime și zahăr adăugat ”, Explica.