Pastă de somon afumat cu felii de pâine Rețeta lui Sergio
Astăzi vă duc la rețeta de tort de somon afumat în pâine feliată, un fel de mâncare pe care îl puteți servi ca aperitiv sau aperitiv și care este pregătit într-un mod foarte simplu și colorat.
Lucrul bun al acestui fel de mâncare este că este foarte colorat și pentru un început la un eveniment este perfect pentru că îl putem pregăti și în avans.
Sunt un mare iubitor de somon afumat și bine, dacă este scump, puteți folosi păstrăvul perfect afumat, care este mai ieftin și, de asemenea, foarte gustos.
În ceea ce privește umpluturile, permite orice pește sau crustacee, puteți dacă doriți să puneți merluciu, creveți, ton ... orice vă permite imaginația și care vă place.
Sfaturi pentru realizarea tortului perfect cu somon
- Cu cât somonul este mai suculent, cu atât mai bine. Dacă somonul este mai uscat, va fi dificil să tăiați tortul atunci când adăugați feliile de pâine.
- Vă rugăm să rețineți că aceste prăjituri cu pâine netedă trebuie servite reci din frigider pentru a le tăia mai bine înainte de servire.
- Se întinde pâinea feliată într-un sos. De exemplu, în acest caz, am folosit guacamol pe care îl aveam în frigider, dar puteți pune maioneză de exemplu. În acest fel este îmbibat și mai suculent.