PASTA CU SOS DE ROSII, CHORIZO SI BRANZ

PASTA CU SOS DE ROSII, CHORIZO SI BRANZ. Un mod diferit și delicios de a mânca paste care este atât de colorat încât chiar și pentru o vacanță este o opțiune excelentă pe care toată lumea o va plăcea, sosul de roșii cu aroma de chorizo ​​este delicios și dacă adăugați brânza, setul de arome este mai mult decât apetisant, vă recomand să încercați acest fel de mâncare, este un succes sigur.

Ingrediente din PASTA CU SOS DE ROSII, CHORIZO ȘI BRANZĂ:

300 gr Paste mari în formă de tub
250 gr Chorizo ​​(Greutate aprox.)
1 Ceapă
Două Catei de usturoi
Două foi de dafin
1 linguriță busuioc uscat
1 linguriță Oregano uscat
150 gr Brânză de mozzarella rasă
800 gr Piure natural de roșii sau roșie naturală zdrobită
Parmezan ras (Cantitate dupa gust)
Ulei de măsline extra virgin
Sare
Piper negru proaspăt măcinat

Dacă doriți să cumpărați acest robot de bucătărie Taur, faceți clic pe fotografie:

Pregatirea PASTEI CU SOS DE ROSII, CHORIZO SI BRANZE:

1 Tăiem ceapa și usturoiul în bucăți foarte mici, îndepărtăm pielea și tăiem chorizo ​​în felii, rezervăm câteva felii de chorizo ​​pentru decorarea finală și restul de chorizo ​​îl tăiem în bucăți, cu un tocător îl tocăm des (Foto 1).

Foto 1

Două Punem o tigaie mare cu aproximativ 2 linguri de ulei pe foc și când este fierbinte punem ceapa și usturoiul tocat cu un praf de sare, fierbem câteva minute, amestecând des, apoi adăugăm tocatul de chorizo ​​și prăjiți aproximativ 6 minute sau până când se rumeneste ușor, amestecând des (Foto 2).

---