Paradoxul Gretei protejând planeta și cerându-i săracilor să nu mănânce carne
- Creșterea consumului și a călătoriilor cu avionul se datorează vești bune: săracii nu mai sunt săraci. Iar ceea ce apără Greta este foarte grav.
Greta Thunberg, fetița suedeză care mobilizează jumătate din lume într-o campanie de salvare a planetei, va susține un discurs la ONU în septembrie viitor. Deoarece vrea să fie consecvent, nu va merge cu avionul la New York, ci pe un velier ecologic nepoluant.
Greta a devenit faimoasă când în fiecare vineri stătea în fața Parlamentului suedez cu un semn pe care scria „Greva școlară împotriva climei”. Presa a observat această fată încăpățânată ai fost diagnosticat cu autism (Asperger), tulburare obsesiv-compulsivă și tulburare de deficit de atenție. Și sute de mii de tineri din toată lumea au fost, de asemenea, observați că vinerea au început să organizeze demonstrații în țările lor pentru a lupta împotriva schimbărilor climatice.
Greta vrea să fie consecventă și de aceea nu ia avioane, deoarece transportul aerian, împreună cu transportul terestru, generează și 14% din gaze datorită consumului de combustibili fosili. În țara sa, el susține mișcarea Flyskam, frica de a zbura, astfel încât compatrioții săi să folosească mai puțin transportul aerian. Și se mai declară vegană. Vegan, deoarece consumul de carne generează aproximativ 18% din gazele cu efect de seră datorită, printre altele, flatulenței animale.
Mobilizarea împotriva utilizării transportului aerian și a consumului de carne este în creștere în întreaga lume. Germania studiază limitarea zborurilor de persoană pe an. Franța dorește să înlocuiască călătoriile aeriene scurte cu cele terestre. ONU a emis un raport în care preciza că consumul de carne este foarte poluant. „Dacă vacile ar forma o țară, ar fi a treia în ceea ce privește emisiile de gaze cu efect de seră”, spune raportul.
cu toate acestea, creșterea ambelor consumuri nu provine dintr-o conspirație a mașinilor alimentare să distrug planeta. Ei provin dintr-una dintre cele mai bune știri pe care omenirea le-a auzit: săracii încetează să mai fie săraci.
Se pare că un indicator al îmbunătățirii economiei unei țări este consumul de carne. Pe măsură ce ne îmbogățim, mâncăm mai multă carne. "Este o sursă de proteine, fier, vitamine B, precum și elemente importante pentru construirea țesuturilor sănătoase”A spus o revistă științifică poloneză în 2015 pentru a arăta că Polonia se îmbogățește. În plus, carnea „promovează creșterea și dezvoltarea adecvată la copii și garantează bunăstarea și sănătatea adulților și a persoanelor în vârstă”.