Papilote de merluciu cu morcovi și praz - Rețete de gătit

Astăzi am vrut să vă aduc o rețetă foarte sănătoasă și foarte simplă, unele delicioase papillote de pește cu legume. Peștele pe care l-am folosit este merluciu, dar puteți alege altul, cum ar fi panga; și legumele pe care le-am folosit morcov și praz, deși puteți folosi și ceapă și roșie sau ardei roșu.

cracker Nu este nimic altceva decât ambalarea mâncării pe care o vom găti într-un fel de pachet închis, astfel încât să gătească în propriul suc. Provine din Franța și cu această tehnică, alimentele păstrează toată aroma și substanțele nutritive atât de benefice pentru sănătatea noastră.

Ingrediente

Pentru 2 persoane:

• 1 merluciu mare.
• 2-3 morcovi.
• 1 praz.
• Ulei de masline.
• Sare.
• Lămâie.

Pregătirea

Pentru a face această rețetă papillote de pește cu legume, Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să condimentăm peștele astfel încât să capete aromă. Pentru a face acest lucru, vom condimenta puțin peștele după gust și vom adăuga suc de lămâie. Vom rezerva pentru mai târziu.

---