Papaya Vrei să afli mai multe despre papaya? Intră!

Aflați despre papaya, proprietățile sale, beneficiile sale, unele rețete, cum se păstrează, cum se mănâncă ... Totul despre papaya cu Exotic Fruit Box!

Faceți cunoștință cu Papaya

Papaya Este un fruct tropical originar din America Centrală care are multe proprietăți benefice pentru sănătate. Are o formă ovoidală, pielea este de culoare galben-verzui, iar interiorul său este plin de semințe negre, strălucitoare și picante. Are o pulpă roșiatică foarte suculentă asemănătoare cu cea a pepenelui galben și cu o aromă dulce și netedă. Este bogat în papaină, enzima care conferă acestui fruct o multitudine de proprietăți de sănătate foarte interesante.

Fructul crește pe un copac, numit Papayo, care poate atinge până la zece metri înălțime. Are un trunchi gol și îi lipsesc ramurile; coroana groasă este formată doar de frunze. Toate papaya atârnă de axilele frunzelor; unele sunt mari și alungite, iar altele sunt mai mici și arată ca o par turtită.

Papaya este un fruct care are doar 39 de calorii la 100 de grame. O porție de papaya oferă mai puține calorii decât un măr și de două ori mai multă beta caroten. În plus, fiind bogat în potasiu și având un conținut scăzut de sodiu previne retenția de lichide, rezultând un fruct potrivit pentru pierderea în greutate.

Cum se conservă și se mănâncă papaya

Papaya are inițial o culoare verde și odată cu maturizarea își obține culoarea caracteristică gălbuie cu pete maronii mici.

Are o piele moale și fină care îl face un fruct fragil și perisabil, de aceea este convenabil să-l introduceți în frigider în momentul optim de coacere pentru a-l putea păstra încă o săptămână.

Dacă, dimpotrivă, are o culoare verde, este pentru că nu este încă coaptă, pentru care trebuie să o lăsăm la temperatura camerei până la maturitate.

Modul ideal de a consuma papaya este rece, deoarece este atunci când are cea mai bună aromă. Când va fi servit, tăiați-l în jumătate cu un cuțit, scoateți semințele negre din interior cu o lingură și aruncați-le. Ulterior, trebuie clătit cu apă pentru a îndepărta orice aromă din semințe și, în cele din urmă, pulpa poate fi scoasă și astfel se poate bucura de acest fruct tropical rafinat. De asemenea, pentru a-i spori aroma naturală, puteți turna suc de lămâie sau lămâie stors peste papaya.

Smoothie de papaya și suc de papaya sunt o modalitate la fel de grozavă de a avea acest fruct. Poate fi, de asemenea, luat ca o completare pentru salate, fructe de mare, șuncă, pește și carne de pasăre.

Proprietățile nutriționale ale papaya

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PAPAYA PE 100 GR.

APĂ	90,40%
CALORII	35,01 Kcal.
PROTEINE	0,50 gr.
GRASIME	0,09 gr.
CARBOHIDRATI	7,10 gr.
FIBRĂ	1,90 gr.
CALCIU	21,00 mg.
FIER	0,42 mg.
MAGNEZIU	11,00 mg.
MECI	13,00 mg.
POTASIU	200,00 mg.
VITAMINA A	152,50 ug.
VITAMINA B3	0,41 mg.
VITAMINA C	80,00 ug.

---