Paleo Autoimmune Protocol Partea 1 Paleo Diet
Milioane de persoane au fost diagnosticate cu o boală autoimună și suferă de simptome puternice și cu ideea că nu există nimic care să le poată ajuta, în afară de medicamente. Puțini profesioniști din domeniul medical se concentrează pe nenumăratele alimente care ne inflamează țesuturile și care sunt consumate zilnic și regulat, instigând uzura celulară și a stomacului, provocând boli autoimune. Acest articol este dedicat Paleo Autoimmune Protocol (AIP) care abordează inflamația din intestine care cauzează boli autoimune și poate fi de mare ajutor în ameliorarea simptomelor bolii și chiar duce la remisie.
Ce este o boală autoimună?
Boala autoimună este o afecțiune în care organismul nu poate face diferența dintre țesutul sănătos și invadatorii străini și are loc o reacție de hipersensibilitate. Corpul începe un auto-atac asupra țesuturilor. Timp de luni, sau poate ani, acest atac auto-tisular poate apărea în tăcere până când boala autoimună se dezvoltă pe deplin.
Toate bolile autoimune au în comun prin autoatacarea țesuturilor corpului. Unele dintre cele mai frecvente țesuturi sunt glanda tiroidă, țesutul cerebral sau glandele salivare, pentru a numi câteva.
Robb Wolf, autor al best-seller-ului New York Times „Soluția paleolitică” explică într-un mod foarte simplu și clar ce se întâmplă cu o problemă de autoimunitate la un individ și ce cauzează:
„Autoimunitatea este un proces în care propriul nostru sistem imunitar„ ne atacă ”. În mod normal, sistemul imunitar ne protejează de infecțiile bacteriene, virale și parazitare. Sistemul imunitar dacă identifică un invadator străin, îl atacă și, în mod ideal, infecția ar trebui să dispară. O bună analogie pentru autoimunitate este cazul respingerii țesuturilor implantate după donarea de organe. Dacă cineva are nevoie de o nouă inimă, plămân, rinichi sau ficat din cauza bolii sau rănirii, un organ donator poate fi o opțiune. Primul pas în acest proces este încercarea de a găsi o țesătură „compatibilă”. Cu toții avem molecule în țesuturi pe care sistemul nostru imunitar le folosește pentru a ne recunoaște propriul țesut de la alții. Dacă un organ donat nu este suficient de aproape de tipul nostru de țesut, sistemul imunitar atacă și distruge organul. În autoimunitate, un proces similar are loc atunci când propriul țesut al individului este confundat cu străin și sistemul imunitar atacă acest țesut „etichetat greșit”.
Există aproximativ peste 80 de boli autoimune, dintre care 40 au fost diagnosticate (și multe altele sunt descoperite în fiecare zi). Unele dintre boli sunt cronice sau pun viața în pericol. Mulți dintre ei rămân pe viață. Unele dintre bolile autoimune cunoscute sunt:
Majoritatea bolilor autoimune individuale sunt foarte rare, dar până la 23,5 milioane de americani au un anumit tip de boală autoimună - iar numărul este în creștere. Aruncați o privire la acest tabel, care arată incidența unora dintre cele mai cunoscute boli autoimune din anii 1950.