Pâinea zilnică în dieta adolescenților - pâinea; Pizza
Este dificil să găsești o recomandare specifică pentru aportul de pâine în dietă. De obicei, într-o dietă mediteraneană, de exemplu, este să-l incluzi în cantitățile de carbohidrați. Acestea apar la baza piramidei alimentare mediteraneene, dar dacă este vorba de localizarea unei anumite informații, o recomandare măsurată pentru consumul de pâine de către instituțiile de referință, cum ar fi Organizația Mondială a Sănătății, de exemplu, ... o sarcină puțin mai mult decât imposibilă.
Cu toate acestea, este o informație pe care o putem găsi în cel mai recent Raport FAROS publicat de Spitalul Sant Joan de Déu din Barcelona împreună cu Fundația Alícia. O echipă multidisciplinară a participat la lucrarea care include nu numai profesioniști din nutriție și medicină, ci și din psihologie, cercetare, sport sau sănătate publică. Luând în considerare valoarea recomandărilor sale, enumerăm mai jos aporturile zilnice care ar trebui să intre în dieta unui adolescent.
Recomandări dietetice pentru adolescenți cu vârste cuprinse între 13-18 ani
| Grupul alimentar | Cantitate/porție | De la 13 la 16 ani. Porții/zi | De la 16 la 18 ani. Porții/zi |
| Lactate | |||
| Tot laptele | 250 ml | 3. 4 | 3, 5 - 4 |
| Iaurt simplu | 250 ml | 3. 4 | 3, 5 - 4 |
| Brânză semicurată | 40 g - 60 g | 3. 4 | 3, 5 - 4 |
| Carne, pește și ouă | |||
| carne | 100 - 120 g | 2. 3 | 3. 4 |
| Peşte | 125 - 150 g | 2. 3 | 3. 4 |
| Ou intreg | 12 unități | 2. 3 | 3. 4 |
| Cârnați cu conținut scăzut de grăsimi | 30 - 40 g | 2. 3 | 3. 4 |
| Făinos | |||
| Pâine | 80 - 100 g | Patru cinci | 5 - 6 |
| Orez crud sau paste | 80 g - 90 g | Patru cinci | 5 - 6 |
| Cartofi | 200 g - 300 g | Patru cinci | 5 - 6 |
| Leguminoase uscate crude | 80 g - 90 g | Patru cinci | 5 - 6 |
| Mazăre proaspătă sau congelată | 200 g - 260 g | Patru cinci | 5 - 6 |
| Cereale sau terci | 40 g - 50 g | Patru cinci | 5 - 6 |
| Fursecuri Maria | 15 g | Patru cinci | 5 - 6 |
| Legume și legume (cu excepția legumelor cu frunze) | 150 g - 200 g | 2. 3 | 3.5 |
| Fructe (cu excepția fructelor roșii) | 150 g - 200 g | 2. 3 | 4,5 - 6 |
| Grăsimi | |||
| Ulei de măsline și altele | 10 ml | 3 - 5 | 4,5 - 6 |
| Nuci | 20 g - 25 g | 3 - 5 | 4,5 - 6 |
| Dulce | |||
| Zahar, miere sau gem | Consum moderat | ||