Pâinea leneșă a lui Nigella Lawson (4

Într-un castron, amestecați musli, făină, drojdie și sare. Adăugați apa și laptele și amestecați cu o spatulă până când totul este bine integrat. Aspectul ar trebui să fie acela al unui terci dens.
Turnăm amestecul într-o matriță unsă sau siliconată de aproximativ 900grm, care a fost cea pe care am folosit-o în acest caz.
Îl punem în cuptorul rece și îl pornim imediat la 110 ° C timp de 45 de minute.
După acest timp vom ridica temperatura cuptorului la 180 ° C și îl vom lăsa încă o oră, după care pâinea ar trebui să fie aurie la exterior și gata.
Este o pâine densă, așa că atunci când o lovești în exterior ar trebui să sune gol în interior.

leneșă

Așa am făcut rețeta de data aceasta, dar rezultatul mi-a plăcut atât de mult încât mă gândesc să-l repet săptămânal schimbând ingredientele.