Pâine prăjită prăjită cu icre de ling și spirale - Diario de Gastronomía Bucătărie, vin, gastronomie și

Ling este un pește asemănător codului care trăiește în apele marine stâncoase și adânci de pe coastele Levante și Andaluziei, ale căror icre se remarcă prin moliciunea și aroma de mare.

Ling este un pește asemănător codului care trăiește în apele marine stâncoase și adânci de pe coastele Levante și Andaluziei, ale căror icre se remarcă prin moliciunea și aroma de mare adâncă.

Și din acest pește gustos, compania din Cádiz Herpac, situat în Barbate și dedicat producției de pește sărat, afumat, conservat și semi-conservat, oferă această rețetă atractivă pe site-ul său, Pâine prăjită prăjită cu icre și linguri, cu icre ling ca protagoniști.