Pâine de carne cu legume - Gurmé

Rețeta pe care o propunem astăzi este perfectă pentru ocazii speciale.

legume

Informatii nutritionale

Începem prin pregătirea legumelor: tăiem vinetele în bucăți mici și tăiem prazul. Curățați roșiile și scoateți semințele. Îl împărțim și îl prăjim împreună cu restul de legume într-o tigaie cu ulei de măsline.
Într-un castron de salată amestecăm carnea tocată cu legumele sotate. Adaugam ouale si amestecam. Acum adăugăm o lingură de pesmet și alta de roșie. Condimentați după gust și adăugați oregano.
Se amestecă bine și se pune într-un vas de copt. Coacem 40 de minute la 200 de grade în cuptorul încălzit anterior și hai să mâncăm!