Pâine cu nuci cu brânză proaspătă și nuci cu miere

Tip: Pâini

pâine

Număr de persoane: 4

Autor: Chef Carlos Maldonado pentru „California Nuts”

Ingrediente:

Pentru pâinea cu nuci:

500 g de făină

10 g drojdie de brutar

Pentru nucile cu miere:

15 g margarină cu conținut scăzut de grăsimi

4 felii de brânză proaspătă

pregătire:

Pentru pâinea cu nuci:

Se toarnă făina și sarea într-un castron și se amestecă bine. Faceți o gaură în centru și adăugați drojdia sfărâmată.

Inmuiati cu apa putin cate putin pana obtineti un aluat. Mergeți la masă și continuați să frământați până când se obține un aluat uniform (adăugați mai multă făină dacă este necesar). Adăugați nucile pe aluat și continuați să frământați.