Pâine cu banane în stil Starbucks
- Preț: 0,7 €/persoană
- Calorii per 100g: 280kcal
- Desert și rețete dulci
Ingrediente
- 200 g. zahăr (în acest caz zahăr brun, ar merita și panela)
- 200 g. făină de grâu (patiserie tip special 0000, cu puțină dospire)
- 200 g. unt la temperatura camerei sau 150 ml ulei de măsline ușor
- 4 ouă
- ½ lingură de bicarbonat de sodiu (3 grame)
- 1 linguriță extract de vanilie.
- 3 banane foarte coapte (mari dacă este posibil)
- 100 g. nuci tocate (opțional)
- 100 ml. tot laptele
- O matriță de tort dreptunghiulară detașabilă (în acest caz siliconată) care măsoară 24,1 cm x 14,2 x 7,6 cm
- 1 vârf de sare (3 grame)
Cum se pregătește o pâine cu banane sau o pâine cu banane.
Astăzi voi vorbi despre unul dintre rețete de desert cea mai cunoscută bucătărie americană.
Ca și cum ar fi Hollywood-ul, bucătăria americană variază de la faimosul Burger la musical "brownie”. Torturi și deserturi ca catifeaua roșie, Tort de morcovi, pâine de carne tentantă și, desigur, „Pâine cu nuci de banană” sau pâine cu banane. Acesta este poate cel mai ușor de pregătit, aveți și o versiune a tort marmorat cu banane cu cacao pe blog.
Amestecul unei pâini rapide cu banane are mult de-a face cu faimosul rețete de recoltare, acest panettone a fost întotdeauna o modalitate delicioasă de a lua cele vechi rămase în castronul de fructe și de a le transforma în ceva comestibil, astfel încât toți banii câștigați greu să nu coboare în scurgere.