Ouă umplute cu ton, porumb și sos roz

Aperitive și aperitive

Ori de câte ori mi se cere un starter ieftin, ușor, rapid de pregătit, care să-i placă tuturor și care să fie potrivit pentru o masă de vară, primul lucru care-mi trece prin cap sunt ouă umplute. Le-am cunoscut toată viața și există o mie de modalități de a le pregăti, pentru că aș îndrăzni să spun că în fiecare casă sunt făcute într-un fel sau în mai multe!

Ingrediente

• 8 ouă medii
• 1 cană de maioneză (cu aceste călduri am preferat să folosesc o oală)
• 2 linguri de ketchup
• 4 linguri de suc de portocale (opțional, nu l-am pus)
• 1 linguriță sos Worcestershire sau coniac dacă nu există copii
• ½ cutie mare de porumb Bonduelle sau 1 mic (*)
• 2 cutii mici de ton în ulei, bine scurse
• Ardei piquillo Bonduelle (*)
• 16 măsline fără sâmburi
• 1 cană de sos roz
• Pentru sosul roz:
• Pentru umplere:
• (*) Este recomandat să folosiți acest brand dacă sunteți în căutarea unuia care să nu aibă zaharuri adăugate în compoziția sa, vă spun, pentru că în mediul meu familial am câțiva diabetici și îl trag întotdeauna.

Rețeta pe care v-o propun astăzi este una pe care cei mici tind să o placă cel mai mult, deoarece nu are ceapă printre ingredientele sale și știm deja că mulți sunt puțin cam pretențioși atunci când vine vorba să o mănânce.

---