Ouă; cu stea; sau rupt cu puține calorii - Cristina Galiano

Ouă „crăpate” sau „sparte” cu conținut scăzut de calorii Aceste ouă crăpate sau sparte au fost făcute la modă de Lucio, proprietarul restaurantului Casa Lucio din Madrid, care este acum pensionar, dar sunt „aproape” un clasic al bucătăriei spaniole.
Există sute și sute de rețete, dar nu toate sunt la fel sau foarte sănătoase.
Cei care au un cuptor cu microunde cu funcția clare, dacă știu să-l folosească, Le pot face acolo și, deși nu sunt la fel de bogate ca cele prăjite în tigaie, au multe alte avantaje, cum ar fi:

puține

1, Bucătăria nu este grasă, deoarece nu este un adevărat prăjit.
Două. Folosim doar 1 lingura de ulei pentru a prăji cartofi și a coagula ouăle, astfel încât cei care urmăresc caloriile ingerate îi pot lua cu liniște sufletească
3. Ouăle nu au „vârfuri” și aspectul lor este ca „la grătar”, care este chiar modul în care au fost făcute, fiind farfuria crocantă care a acționat ca „grătar”.
4. Doar petele au spus farfurie sau platou crocant, Nu are nevoie de spălare, deoarece este foarte curat, frecându-l uscat cu hârtie de bucătărie absorbantă.
5. Salvăm tigaia sau prăjitorul în care am fi prăjit cartofii.
6. Și, de asemenea, tigaia pentru a prăji ouăle cu dantelă.
La fel ca mulți dintre voi, este posibil să întâlniți acest cuvânt pentru prima dată clare, Și să nu mă repet, citiți numeroasele postări deja publicate despre aceasta, cum ar fi următoarele, cum ar fi acesta, sau celălalt sau acesta.

Rețeta pentru 4 oameni ar:
■ 1 kilogram de cartofi grași
■ ulei de măsline extravirgin
■ 4 ouă grase