Ouă amestecate cu vinete și ciuperci negre chinezești - NutraEASE

Ouă amestecate cu vinete și ciuperci negre chinezești

(Legume și legume)

Ingrediente

  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt
  • 1 vinete
  • 1/2 piper verde mic tocat
  • 1 roșie tăiată cubulețe
  • 1 ciupercă neagră chineză mare
  • sos ușor de soia
  • 1/2 linguriță de zahăr
  • piper negru
  • 2-3 ouă

  • Conul nr. 3
  • wok 4Qt
  • Gourmet Pan 24 Cm

amestecate

Pregătirea

Suma pentru patru porții.

Înmuiați ciupercile timp de 10-15 minute. Le scurgem și le tăiem în două. Tăiați o jumătate în bucăți mici și cealaltă în 4 bucăți egale.