Ouă amestecate cu dovlecei - Rețete de gătit

Ouăle amestecate sunt de obicei foarte frecvente în bucătăria mea, par tovarăși foarte buni și chiar merg foarte bine cina usoara, Se prepară într-un timp scurt și practic putem folosi orice ingredient dorim, singurul lucru esențial va fi oul, restul!.

Cu această ocazie, ouăle amestecate pe care vi le aduc sunt dovlecei, simple, ieftine și foarte bogate. Alte ingrediente ar fi putut fi adăugate pentru a face un fel de mâncare și mai complet, dar vă voi spune acest lucru la sfârșitul rețetei împreună cu alte sugestii.

Nivel de dificultate: Ușor

Ingrediente:

• 2 dovlecei
• 2 oua
• 2-3 căței de usturoi
• Ulei de masline
• Sare
• Piper

Elaborare:

Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și rumeneste ușor usturoiul, înjumătățit, fără a se curăța. Când este gata, se adaugă dovleceii tăiați în bucăți mici și se sotează până se termină. Apoi batem ouăle, sarea și piperul și îl adăugăm în tigaie amestecând continuu până când este setat pe gustul nostru. Și gata!.

---