Ou Mimosa - Centrul de sănătate nutrițională

Descrierea procedurii de preparare a ouălor de mimoză

centrul

Observații:
1-Rețeta originală include și sos roz, dar a fost ștearsă pentru a nu crește valoarea calorică a meniului.
2-Din același motiv ca cel menționat la punctul anterior, este recomandabil să folosiți maioneză ușoară și ton conservat natural, în loc de omologii lor ne-ușori sau pe bază de ulei. Dacă alegeți tonul în ulei, îndepărtați-l complet.
3-Unii autori:
a) Includeți alte surse de proteine ​​suplimentare sau, în caz contrar, tonul, cum ar fi surimi și/sau hamsii și/sau murături (murături, măsline) în rețetă.