Oțet de mere organic Manare

Conținut: 500 ml

organic

Suc fin de mere organic, fermentat natural cu oțet „mamă”. Raw, nepasteurizat și îmbătrânit cu răbdare. Un aliment sănătos tradițional folosit de secole în sute de moduri. Ambalat în sticlă chihlimbară protejată. 5% aciditate.

Merele organice selectate sunt presate încet și ușor filtrate, fără a utiliza „ajutoare de presare” sau enzime, și apoi transformate încet în cel mai bun oțet de mere. Este fermentat natural cu oțet „mamă”. Apărând ca tulbure în produsul final, prezența mamei indică cea mai bună calitate a oțetului crud. Sucul de mere trece printr-o fermentație primară pentru a atinge conținutul de alcool dorit și o fermentație secundară pentru a schimba alcoolul în acid acetic. Deci îmbătrânește cu răbdare.