Oțet Comyce Baleares
- start
- Alimente
- Masa cu alimente
- Sosuri și sosuri
- Oţet
Anterior Oțet Următor
Oțetul provine din fermentarea alcoolului în vin fermentat sau suc de mere.

După fermentare, alcoolul se transformă în acid acetic, care este responsabil pentru gustul acid al oțetului.
Indiferent dacă oțetul provine din vin alb, roșu, sherry sau mere, nu are nicio importanță practică.
Ceea ce trebuie să evitați sunt oțetii balsamici (sau Modena) și oțetul redus, deoarece conțin cantități foarte importante de zahăr.
| IG | CG | Hidratați | Zaharuri | kcal | Grăsimi | Sâmbătă. | Proteină |
| 5 | 0,0 | 0,2 g | 0,2 g | douăzeci | 0,1 g | 0,0 g | 0,1 g |